En el Alto Valle de Río Negro, el más importante en el Norte de la Patagonia, tiene  desarrollo la Ruta del Vino de la Patagonia, con un circuito de 50km. Este Gran Valle de 60.000has. bajo riego, se forma con la confluencia de los ríos Limay y Neuquén, y comprende a más de 12 ciudades (Cipolletti, Gral. Roca entre otras). Otras zonas con  destacados Vinos se localizan en los llamados Valle Medio y Valle Inferior del río negro, con prácticas tradicionales y de última generación en  pequeñas escalas.

Si bien la fruticultura en el Alto Valle es la actividad de mayor impacto socioeconómico con la producción de manzanas, peras, y la vitivinicultura es secundaria, tiene una historia que se inicia a fines del siglo XIX , con tradiciones y piezas museísticas que son un atractivo para los visitantes.  Los veranos aquí son cálidos y secos, lo que impacta en los cultivos con envidiable luminosidad y proceso de maduración, influidos por los constantes vientos cordilleranos que aumentan la sequedad y dan un excelente estado orgánico a los viñedos.

Podemos participar en la degustación de vinos blancos con admirables y atractivos exponentes que se obtienen de la variedad Semillón, Sauvignon blanc, y chardonnay, que están dotados de aroma personal con toques de minerales difíciles de encontrar en otras zonas, aptitud especial que permite la elaboración de destacados espumantes (En 1958 Chandon elige a Río Negro para sus espumantes).    En la categoría de tintos sobresalen, sin dudas, los varietales Pinot Noir, Merlot y Malbec.

RUTA DEL VINO de RIO NEGRO

Un grupo de bodegas del Alto Valle de larga y destacada trayectoria forman parte de LA RUTA DEL VINO PATAGONICO, ofreciendo servicios al turismo para su visita, degustaciones, caminatas, participar de la cosecha, experimentar la vida en la chacra, flotadas en el río con visita a las chacras ribereñas, entre otras actividades recreativas.

Los Vinos  Patagónicos destacan a Río Negro nivel nacional e internacional, y los puedes saborear vivenciando el paisaje patagónico de las Mesetas áridas en el Valle del río Negro, distinguido por su aire puro, cielos estrellados y la fuerza de trabajo que late con cada vendimia y preparado de los vinos. Se puede apreciar la historia y cultura de trabajo en los inicios de la actividad en la Bodega Museo La Falda, disfrutar de una tradicional bodega como es Canale que combina tradición y moderna tecnología  y de los destacados espumantes en la bodega Agrestis. Todas ofrecen maridajes con deliciosos platos elaborados para compartir un grato momento acompañados por sus dueños.